|
Dolce Di Semola
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 liter melk 2 eieren 150 gram griesmeel suiker nootmuskaat schil van 1 sinaasappel 100 gram rozijnen poedersuiker
Voorbereiding: Rasp de sinaasappelschil.
Bereidingswijze: Griesmeel met melk verwarmen en laten binden. Van het vuur af de eieren erdoor roeren. Roer suiker, nootmuskaat, sinaasappelschilrasp en rozijnen erdoor. Laat even afkoelen. Vorm kleine balletjes van het deeg en bak ze in boter of olie. Laten uitlekken en met poedersuiker bestrooien.
|
|
|